以下哪种水果有“铁杆庄稼”之称?
答案:柿子。
解析:柿子在我国有三千多年的栽培历史,不仅含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,而且香甜可口,久贮不坏,是一种营养价值很高的食粮,有“木本粮食”和“铁杆庄稼”之称。
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