以下哪种海胆有“烟嘴海胆”之称?

以下哪种海胆有“烟嘴海胆”之称?

答案:石笔海胆。

解析:石笔海胆坚厚的壳呈椭球形,全身长满了长短不一的放射状棘刺,大棘刺长达7~8厘米,因其棘刺粗壮,经加工后可做烟嘴用,也被称为“烟嘴海胆”。