多吃蔬菜水果可以完全避免维生素缺乏？

多吃蔬菜水果并不可以完全避免维生素缺乏

答案：错误。

解析：如果多食用同一种蔬菜或者是水果的话，有可能也会造成维生素的缺乏；

另外特定维生素如维生素D和B12可能需要通过其他食物或补充剂获取。