为什么魔芋丝通常是白色的，而魔芋块是黑色的？

为什么魔芋丝通常是白色的，而魔芋块是黑色的？

答案：原料和工艺不同。

解析：两者颜色不同主要因为原料和加工方式不同。魔芋块一般由夹带皮等杂质的生魔芋直接粗加工制成，呈黑褐色。魔芋丝由杂质少、米白色的魔芋精粉制成，呈白色。有些精制的魔芋食品也呈黑色，是因为加了其他物质。