全国最大的辣椒交易市场位于哪个镇？

答案：贵州虾子镇。

解析：遵义全市辣椒种植面积常年在200万亩以上，占贵州省的40%、全国的8%、全球的3%，居国内辣椒主产区地级市首位。位于遵义市虾子镇的中国辣椒城，是全国最大的辣椒交易市场。