耙耙柑的耙耙说的是水果的哪种特点？
答案：果肉松软。
解析：耙耙柑的“耙耙”说的是水果果肉松软的特点。“耙耙柑”的叫法源自四川省，“耙耙”在四川方言中是“软”的意思，读音为“pá pá”。这一名字形象地描述了耙耙柑成熟后的独特质地。
耙耙柑成熟后会出现皮和果肉自然分离的现象，果皮变得松弛，轻轻一剥即可脱离果肉。拿在手里时触感柔软有弹性，与普通柑橘紧实硬挺的手感形成鲜明对比。“耙耙”二字生动贴切地表达出了耙耙柑果肉松软、入口即化的特征。
耙耙柑是春见柑橘的俗称，属于芸香科柑橘属的杂交品种。耙耙柑由清见柑橘与椪柑杂交培育而成，果形呈扁圆形，果皮橙黄色，果肉橙红色、脆嫩多汁、酸甜适口。耙耙柑的主要产地在四川眉山、蒲江、丹棱等地，每年12月至次年3月为成熟期。
耙耙柑近年来越来越受到消费者喜爱。耙耙柑的果肉无渣、化渣性好，适合老人和儿童食用。耙耙柑富含维生素C和膳食纤维，营养价值较高。购买耙耙柑时轻轻按压果皮，手感柔软且有弹性的说明已经成熟适口。
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