以下哪种食物富含铬？

以下哪种食物富含铬？

答案：西兰花。

解析：铬是一种人体必需的微量元素，在糖代谢中起着重要作用，它可以增强胰岛素敏感性，使胰岛素更好地发挥作用，从而有助于维持血糖的稳定，对控制血糖有积极意义。