瓦罐煨汤是我国哪个地方的非遗美食？

瓦罐煨汤是我国哪个地方的非遗美食？

答案：江西南昌。

解析：瓦罐煨汤是江西省南昌地区的传统特色美食，也是省级非物质文化遗产代表性项。

南昌瓦罐煨汤制作技艺历史悠久，选用民间常见食材，结合中药膳食理念，有“一罐煨汤，天下奇鲜”的美誉。