以下哪种非遗技艺是用针在纸上绣画？

以下哪种非遗技艺是用针在纸上绣画？

答案：宣纸刺绣。

解析：江西省非遗“宣纸刺绣”又称纸绣，是以宣纸为载体，以中国传统书画艺术和手工刺绣工艺相结合的一种传统技艺。

不同于普通刺绣，宣纸刺绣技艺难度大，刺绣时每个针孔通常不超过两针，否则宣纸容易破碎无法修复。