以下哪种海洋鱼类虽然啃食珊瑚，却有助于珊瑚礁的健康成长？

以下哪种海洋鱼类虽然啃食珊瑚，却有助于珊瑚礁的健康成长？

答案：鹦嘴鱼。

解析：鹦嘴鱼主要以珊瑚上的藻类为食，可以通过抑制藻类生长来维护珊瑚的健康。

鹦嘴鱼会选择性啃掉衰老的珊瑚，为年轻的珊瑚虫腾出空间来定居、生长，从而建造新的珊瑚礁。

所以，鹦嘴鱼是珊瑚礁生态系统中至关重要的一环。