在厦门旅游时能品尝到以下哪种特色美食?

沙茶面是遍布厦门大街小巷的风味美食

答案:沙茶面。

解析:沙茶面是遍布厦门大街小巷的风味美食,沙茶是用芝麻、葱蒜、香草、花生油、虾、辣椒等制成的调味品,因有辣味,故称“沙茶辣”。

沙茶面是先把面条在开水中烫熟,趁热浇上滚烫的沙茶辣汤即成。

粘豆包是东北传统美食。