哪一地区的红糖制作技艺被列入我国国家级非物质文化遗产名录?

红糖是义乌传统农业特产“义乌三宝”之首

答案:义乌。

解析:红糖是义乌传统农业特产“义乌三宝”之首,当地种蔗榨糖的历史已有400多年,糖蔗种植面积8000余亩。

义乌红糖制作技艺是国家级非物质文化遗产之一。