“一卷不成春,万卷春如醉”说的是哪种迎春美食?

所谓“一卷不成春,万卷春如醉”说的是春节吃春卷的习俗

答案:春卷。

解析:所谓“一卷不成春,万卷春如醉”说的是春节吃春卷的习俗,有迎春喜庆之兆。

春卷较为常见的做法是用面皮包着豆干、卷心菜、胡萝卜或枣泥、豆沙等不同馅料,在锅中油炸或煎炸至表面金黄酥脆,即可食用。