有人说橘子和牛奶“食物相克”,一起吃会导致腹泻是真的吗?

橘子和牛奶可以一起吃

答案:假的,不靠谱。

解析:橘子和牛奶可以一起吃。

二者相遇可能出现轻微絮凝现象,这是蛋白质遇到有机酸后变性凝固的正常现象,在胃中很容易被消化掉。

如果二者同吃出现腹泻,更可能是乳糖不耐受、食物变质等原因,而不是所谓的“食物相克”。