运动达人常说的GI指数是指?

GI是升糖指数

答案:升糖指数。

解析:GI是升糖指数,是衡量食物引起人体餐后血糖反应的一项有效指标。

是指健康人体摄入含50g可吸收糖类物质,与等量葡萄糖或者是面包相比,引起餐后一定时间内血糖反应的面积的百分比。