韭花酱是秋季的时令美食,猜猜是用什么做的?

韭花酱是用韭菜花做的

答案:韭菜花。

解析:韭菜在秋季时会开出一簇簇白花,既能观赏又可做菜。

这种白色的韭菜花是制作韭花酱的主要原料,再配上生姜、辣椒、花椒等佐料,口感鲜辣,有生津开胃、促进消化的功效。