燕麦的热量较低,饱腹感强主要是因为?

燕麦饱腹感强主要是因为高纤维含量

答案:高纤维含量。

解析:燕麦的膳食纤维含量为12g/100g,能吸收相当于自身重量几倍的水,进入人的肠胃中会吸水膨胀,增强饱腹感,它含有的B-葡聚糖,粘度超高,消化速度很慢,也容易增加饱腹感。