切开的南瓜容易发霉,如何保存更长久?

南瓜切口撒盐可以保存更长久

答案:切口撒盐。

解析:瓜瓤里面的水分多,含糖量高,与空气接触后容易发酵腐烂,所以要将瓜瓤去除干净。

食盐有杀菌的作用,在表面切口处撒上一些食盐,用手涂抹均匀。

再用保鲜膜将南瓜包裹起来,这样就可以隔绝外部的细菌,延长保存时间。