又get一个自然的小知识。

最难吃TOP3蔬菜是?

答案:蕺菜

蕺菜就是折耳根!

最难吃TOP3蔬菜是?答案:蕺菜

蕺菜扮演着药、食两用的双重角色。全株入药,有清热解毒之效。

我国也早在两千多年前就将其作为野菜食用,不过很多人接受不了。

明日预告:岸边的稻田里的粉色是什么?

知识来源:武汉自然博物馆