以下哪种调味料热量偏高，不宜多添加？
答案：沙拉酱。
解析：沙拉酱由色拉油和乳化剂制成，是轻食中的“热量大户”，脂肪含量为40%~60%，每100克沙拉酱大约有725卡热量。
制作沙拉时，不宜过多添加。
相比之下，柠檬汁热量偏低，每100克仅30卡热量。
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