烹饪美食经常用的“香叶”,其实是哪种树的叶子?

香叶其实是月桂树的叶子

答案:月桂树。

解析:香叶其实是月桂树的叶子,又名月桂叶。

香叶中含有芳樟醇和丁香油酚,带有一种强烈的混合着花香和木质香的特殊风味,所以烹饪时经常被用作调味品。