在甜食上撒一点盐,可以?
答案:增加甜味。
解析:甜品中頃加少许食盐,会使甜味增加。盐分子比糖分子小很多,盐更容易溶解在液体里,还能使液体的渗透加强,让人们感知液体味道的速度加快。当人们品尝加盐的甜食时,在盐分子的带动下,糖的甜味会更快地进入味觉。
摘要在甜食上撒一点盐,可以?答案:增加甜味。解析:甜品中頃加少许食盐,会使甜味增加。盐分子比糖分子小很多,盐更容易溶解在液体里,还能使液体的渗透加强,让人们感知液体味道的速度加快。当人们品尝加盐的甜食时, ...
在甜食上撒一点盐,可以?
答案:增加甜味。
解析:甜品中頃加少许食盐,会使甜味增加。盐分子比糖分子小很多,盐更容易溶解在液体里,还能使液体的渗透加强,让人们感知液体味道的速度加快。当人们品尝加盐的甜食时,在盐分子的带动下,糖的甜味会更快地进入味觉。