美味的“肉眼牛排”实是牛什么部位的肉?
答案:肋骨附近
解析:餐厅常见的“肉眼牛排”或称“肋眼牛排”是指牛第6到12根肋骨间的肋里脊肉,因为一部分外形看上去像眼睛而得名,并不是指牛眼睛周围的肉。这种肉富含脂肪纹路,无论煎或是碳烤都很适宜。
摘要美味的“肉眼牛排”实是牛什么部位的肉?答案:肋骨附近解析:餐厅常见的“肉眼牛排”或称“肋眼牛排”是指牛第6到12根肋骨间的肋里脊肉,因为一部分外形看上去像眼睛而得名,并不是指牛眼睛周围的肉。这种肉富含 ...
美味的“肉眼牛排”实是牛什么部位的肉?
答案:肋骨附近
解析:餐厅常见的“肉眼牛排”或称“肋眼牛排”是指牛第6到12根肋骨间的肋里脊肉,因为一部分外形看上去像眼睛而得名,并不是指牛眼睛周围的肉。这种肉富含脂肪纹路,无论煎或是碳烤都很适宜。