福建的特色传统小吃土笋冻的制作原料是什么？

答案：滩涂上的黑土蚯

福建的特色传统小吃土笋冻的制作原料是什么？答案：滩涂上的黑土蚯

解析：土笋冻是流行于福建沿海地区的一种特色小吃，制作原料是一种生活在近海滩涂上的黑土蚯，俗称土笋，学名叫可口革囊星虫。

这种虫经过清洗挤压和大火熬煮，虫体所含胶质溶入水中，待其自然冷却后，就凝固成土笋冻。