2000年后中国记录发现欧亚水獭的地点如何？

答案：非常少，只有40处左右。

解析：1950-1980年间，欧亚水獭因为其皮毛和药用价值遭到大量的捕猎，在许多地区已经灭绝，2000年后，中国记录和发现欧亚水獭的地点不过40处。