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有说法称＂烂姜不烂味”，坏了的姜还可以继续吃吗？

乐呵赚博客
V乐呵赚/ 2022-08-05 更新/

摘要有说法称＂烂姜不烂味”，坏了的姜还可以继续吃吗？答案：不能，风险很大解析：已经腐烂的生姜不能吃，切开颜色变褐的生姜也不要吃。已经腐烂的生姜会产生黄樟素，这种有机物毒性很强，能使肝细胞变性，尤其有肝炎病 ...

有说法称＂烂姜不烂味”，坏了的姜还可以继续吃吗？

坏了的姜不能吃

答案：不能，风险很大

解析：已经腐烂的生姜不能吃，切开颜色变褐的生姜也不要吃。已经腐烂的生姜会产生黄樟素，这种有机物毒性很强，能使肝细胞变性，尤其有肝炎病史的人，更不要吃腐烂的生姜。