近年来河南省柘城县把什么作为乡村振兴的支柱产业？

近年来河南省柘城县把什么作为乡村振兴的支柱产业？

正确答案：辣椒

解析：近年来柘城县把辣椒作为乡村振兴的支柱产业，坚持全县域布局、全链条提升、全方位发展，走出了一条质量兴椒、科技兴椒、品牌兴椒的特色农业之路。