干海带表面的白色粉末结晶物质是什么？

干海带表面的白色粉末结晶物质是甘露醇

答案：是甘露醇

干海带表面的白色粉末结晶物质不是盐，而是甘露醇。

甘露醇具有一定的保健作用，在医药上是良好的利尿剂，同时还有抗癌抗菌功效。

不仅如此，甘露醇还有解酒、减肥的作用。