吃太多橋子,皮肤会发黄,这是因为?

吃太多橋子皮肤会发黄是因为体内胡萝卜素过量

答案:体内胡萝卜素过量

回答正确

解析:橘子含有胡萝卜素,短期内大量摄入柑橋(每天吃1~2斤以上)或胡萝卜等,肝脏不能及时将胡萝ト素代谢转化为维生素A,使血液中胡萝卜素含量骤增,导致黄色素沉着在皮肤和组织内,造成皮肤发黄。