吃太多橋子皮肤会发黄，这是因为？

吃太多橋子，皮肤会发黄，这是因为？

答案：体内胡萝卜素过量

回答正确

解析：橘子含有胡萝卜素，短期内大量摄入柑橋（每天吃1~2斤以上）或胡萝卜等，肝脏不能及时将胡萝ト素代谢转化为维生素A，使血液中胡萝卜素含量骤增，导致黄色素沉着在皮肤和组织内，造成皮肤发黄。