下列哪道美食是云南的特色小吃?

答案:过桥米线

下列哪道美食是云南的特色小吃?答案:过桥米线

解析:过桥米线是云南的代表性地方特色食品,至今已有100多年的历史。

过桥米线由汤料、米线、佐料和主料组成,在煨好的鸡汤中加入米线和其他食品,以其选料考究、制作精细、吃法特殊等特点闻名中外。