没成熟的青西红柿能吃吗?

正确答案:不能

没成熟的青西红柿能吃吗?正确答案:不能

答案解析:青色的西红柿,也就是没成熟的西红柿是不能吃的。

西红柿未成熟时含有一种毒素,叫做龙葵碱。

龙葵碱被摄入体内后会对肠道产生极为强烈的刺激性和腐蚀性,如果大量食用,可能就会引起急性脑水肿、肠胃炎等。