手工敲，取整仁说的是哪种非遗技艺？
答案：山核桃加工技艺。
解析：“手工敲，取整仁”描述的是浙江省临安市的非物质文化遗产——山核桃加工技艺。山核桃加工技艺流传于杭州临安天目山一带的山核桃产区，是当地山民世代传承的独特手工技艺。
临安山核桃的栽培历史已超过一千年。据地方志记载，临安天目山区自宋代起就开始种植和加工山核桃，经过千年的积累，形成了“重品质，精挑选”“手工敲，取整仁”“山泉水，文火煮”“简炒制，慢烘焙”四大工艺特色。
“手工敲，取整仁”是山核桃加工技艺中最具特色的一环。山核桃的外壳比普通核桃坚硬得多，机器开壳容易导致果仁碎裂。经验丰富的工匠使用特制的小锤，沿着山核桃的天然纹路轻轻敲击，将外壳均匀裂开，取出完整的果仁。
取出的整仁还需经过一系列精细处理。“山泉水，文火煮”指用当地清冽的山泉水文火慢煮，去除果仁的苦涩味；“简炒制，慢烘焙”指用铁锅小火慢炒、炭火慢烘，使果仁香气充分释放。2011年，临安山核桃加工技艺被列入浙江省非物质文化遗产名录。
版权声明：本站所有内容仅代表本站观点且仅供参考！除非注明，否则均为乐呵赚原创文章，未经授权，禁止转载！
本站测评：Ipsos iSay益普索是老牌全球问卷平台，有网站，有微信公众号，100积分=1元，20元起可兑换微信红包或京东E卡，秒到，问卷多，都是自家问卷，有实力！偶尔有社区邀请和线上线下付费访谈等机会。
本站测评：调研邦和数卷网是同一家，有网站，有微信公众号，有APP，问卷多，单价一般，重点是经常有社区邀请，没有提示，需要刷查时多留意。100分=1元，20元起可提现到支付宝，每周一审核，这周提现，下周发钱。
本站测评：目前爱调研有网站，有APP，有微信公众号，新用户注册账号并下载登录爱调研APP，完成新手任务可秒提1元，微信零钱秒到账，之后最低10元起可提现，周付。
本站测评：全球站，国内问卷网站于2009年上线，2025年10月31日改版。问卷单价高于其他平台，积分制，100分=1元，最低5元起可提现到支付宝或微信，微信红包发放后需在24小时内领取，否则原路退回！7个工作日内审核并打款！
本站测评：这厮有礼问卷平台以渠道查为主，问卷多，单价一般。最低1元可提现到微信、支付宝，装 App 满1分钱就能提，秒提秒到账。可通过电脑端网站、手机APP、微信公众号答卷赚钱。
本站测评：艾客帮仅有微信小程序，积分制，100分=1元，可每天签到领积分。问卷答完秒加分，新用户注册秒得0.5元，还有一次1元提现机会！之后10元起提现到支付宝秒到账，偶尔有高额问卷，APP测试，线下访谈等活动。
一个由现场音乐/演唱会爱好者组成的有奖在线社区，是会员进行互动、分享想法和就互动调查发表意见的平台。积分制，奖品为京东礼品卡，兑换后立即发到邮箱，没收到？注意查看垃圾箱。如果重要邮件进了垃圾箱，建议把该邮箱地址加到白名单，不然下次还是会进垃圾箱。
牛津大学出版社的另一个全球有奖社区。积分制，问卷成功答完秒加分到账户，最低500分起可兑换礼品卡，以前只有亚马逊礼品卡，不是很方便，现在改为第三方Ovation礼品公司发奖，可以兑换当地流行的礼品卡了，比如国内用户可以兑换京东E卡等。
积分制，问卷成功答完立即加分到账户，最低500分起可兑换亚马逊礼品卡，首次兑换后会来邮件问要兑哪个国家的礼品卡，国内用户回信选择Any other country USD即可，之后再兑换会直接发美元面值的亚马逊礼品卡充值码到邮箱。
线上推荐人群①普通球迷：18-25岁，了解热门球星、关注篮球梗及趣闻，常看赛事高光集锦，近1个月有篮球相关社媒互动；人群②资深球迷：18-25岁，近3个月平均打球≥2次/周，近半年购买≥2件篮球装备，日常浏览篮球社区参与讨论或发布动态，持续关注NBA/CBA；人群③亲子球迷：孩子6-14岁的家长，孩子曾或正参加篮球培训/训练营/校队/俱乐部，家长每月至少看比赛2次或打球1次，半年内为孩子购买≥2件篮球装备。需提供相关照片/截图佐证。微信群每周更新投票、话题问答、链接答题，随机/话题/链接/优质回答红包。11月下旬启动-明年2月。
线上正在深度使用至少1款画布/对话Agent或通用Agent进行图片、视频创作（如LibTV Agent/TV Director、MiniMax Design、RunningHub/RHTV、豆包工作、WorkBuddy、Codex等），已有实际作品并纳入日常创作流程，通过调用模型/API/插件/CLI创作也可以。用过即梦，当前使用频率不限。访问前需深度体验即梦画布或对话Agent功能并对比，会提前提供即梦积分。
线上从事全科诊疗的执业伴侣动物兽医专业人士，过去12个月内接诊过皮肤病、泌尿系统和胃肠道病例，从业2年以上。需提供凭证。11月底，腾讯会议1小时左右。
线上有真实跨境收付汇办理经验（货物/服务贸易、境外发薪、境外投资回款等），外贸/跨境电商/涉外服务类企业优先。办理外汇业务银行：招行/中信/兴业/平安/浦发/宁波/建行/中行至少1家。岗位：企业财务/资金专员/单证负责人等，负责对接银行外汇业务经办人。亲身跟进或操作过对公外汇业务，办理过跨境汇入/汇出/即期结汇/远期结汇。
线上全部为企业AI大模型的实际使用方：在职全职员工，至少试用过3个及以上前沿开源AI大模型，日常工作中依赖AI大模型，熟悉本公司在用的AI大模型并清楚公司选择该模型的原因。G1民营企业，G2跨国公司。11月14日，1小时，礼金300元，小会150元。
线上在雄安华能工作，任何工作种类都行（非保安保洁类即可）。线上深访1小时。