以下哪种食物有助于夏日解暑养生?

以下哪种食物有助于夏日解暑养生?

答案:苦瓜。

解析:苦瓜味苦、性寒,具有清热解毒、明目等功效,有助于防治夏季热病、中暑、痢疾、赤眼等疾病,还能促进胃液分泌,提高食欲,被称为“消夏第一蔬”。

夏季肠胃消化功能相对较弱,饮食应以清淡为主,少食辛辣和油炸食品。