以下哪种食物富含抗氧化剂，有助于缓解晒伤？

以下哪种食物富含抗氧化剂，有助于缓解晒伤？

答案：西红柿。

解析：西红柿富含抗氧化剂番茄红素和维生素C，能消除皮肤中因紫外线照射过多而增加的自由基，促进细胞的生长和再生，减轻晒伤的严重程度，维护皮肤健康。

而碳酸饮料并不包含对晒伤有特殊修复作用的成分。