以下哪种水果升糖指数较低?

以下哪种水果升糖指数较低?

答案:柚子。

解析:柚子含糖量在8%-12%,属低糖水果,且富含膳食纤维与类黄酮,升糖指数低,血糖高者适量吃,既补充营养,又不易致血糖大幅波动。

西瓜含糖不高,但升糖指数高,血糖高者要严控食用量。