长期适量食用大蒜在一定程度上可以辅助降血脂？

长期适量食用大蒜在一定程度上可以辅助降血脂？

答案：是的。

解析：长期适量食用大蒜在一定程度上可辅助降血脂。

因大蒜中的大蒜素等能抑制胆固醇和甘油三酯合成，其抗氧化物质可减少LDL-C氧化，还能改善血管内皮功能，利于脂质代谢。