以下哪种“药食两用”食品有“明眼子”之称?

以下哪种“药食两用”食品有“明眼子”之称?

答案:枸杞。

解析:枸杞含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等营养物质,有滋补肝肾、益精明目的作用,常用于治疗肝肾阴虚导致的目暗不明、视物昏花等症状,因此有“明眼子”之称。